Vynikajúci recept, báječná vôňa, výnimočné makovky. Lepšie ako z obchodu. Tieto makovky budú na sobotné ráno príjemným potešením a prekvapením. Suroviny 225 ml vlažného mlieka, 50 g rozpustenej masti, 1 žĺtok, 30 g čerstvého droždia, 70 g kryštálu, 1/2 lyžičky soli, 450 g hladkej múky, 1 vajce na potretie a mak na posypanie. Postup Všetky suroviny dajte do mixéra a
Plnené karé
Jemné a šťavnaté karé s prekvapením v brušku. Suroviny 4 rezne – karé, 50 g oravskej slaniny, 1 jablko, 6 sušených sliviek, soľ. korenie. Postup Rezne narežeme tak aby vznikla kapsička,ktorú zvnútra potrieme horčicou a pokoreníme. Naplníme plnkou: 50 g oravskej slaniny, 1 jablko, 6 sušených sliviek, soľ. korenie. Slaninku na kocky pokrájame a opečieme pridáme nakrájané sušené slivky, pokoreníme…pridáme
ČERTOVSKÉ REZY
Čertovské rezy, ktoré sú anjejsky chutné. Suroviny Maslový krém 600 ml mlieka 150g hl.múky 7 žltkou 150g rozpustenej bielej čokolády 300g pr.cukru 300g masla 1 vanilka Bielková vrstva 7 bielkov 300g pr.cukru nad parou vyšlahat do tuha. Postup Mlieko, hladkú múku, vanilku a žĺtky uvaríme na kašu. Do ešte teplého pridáme bielu čokoládu. Premiešame. Vymiešame maslo s pr. cukrom. Keď
Jednoduchá Tiramisu na plechu
S tymto receptom zvladne tiramisu aj male dieta. Suroviny PIŠKÓTA 4 vajcia (z bielok sneh) 200g kryšt. cukor 6 L horúcej vody 150g polohr. múky 1/2 prášku do pečiva PLNKA 2 balenia šľah. smotany 2 balenia masla 200g prášk. cukor Ďalej detské piškóty hrnček silnej nesladenej kávy kakao Postup Zmiešame nátierkové maslá a práskový cukor, pridáme vyšľahané smotany. Polovicu plnky
Teľacinka s citrónom a mrkvou
Už aj Vám šibe z hydiny. Stále len kuracina. Tu stehno, tu prsia, tu šunka … Príjemnou náhradou je teľacie mäsko. Jemné a krehké. Vyskúšajte. Suroviny Teľacie mäso 500 g mrkva 300 g cibuľa 2 ks citrón 1 ks ocot balsamico 2 PL kyslá smotana 1 – 2 PL rastlinný olej Postup Teľacie nakrájame na tenké prúžky, dáme marinovať v
Výborné domáce PiM’s
Pochúťka,ktorú nemusíte už kupovať. Pripravíte si ju jednoducho a rýchlo. Vyskúšajte..:) Suroviny Cesto 4 ks vajíčka 4 lyžice kr. cukru 4 lyžice polohrubej múky Želé 350 ml pomarančovej šťavy 3 lyžice kr. cukru 1 bal. želatíny (čírej) Poleva 200 g horkej čokolády 2 lyžice práškového cukru 1 lyžica rastlinného oleja
Nepečený pudingovo-tvarohový zákusok
Mala som otvorene BB keksy,a taku velkú chuť sme mali na nejaký zákusok,že som len improvizovala a vzniklo niečo úžasne a lahodné. Suroviny 2-3 bal.keksy BB 200 g ovocie mrazené lesná zmes Voda s cukrom Krem: 1 ks puding čokoládový 2-3 PL cukor kryštálový 0,5 l mlieko Krem 2: 2 tégliky po 250 g smotana kyslá 1 bal. po 250
Rýchly a chutný, šálkový dezert
Vynikajúci a veľmi rýchly recept na dezert, najmä pre tých, ktorí neradi stoja celé hodiny pri sporáku. Suroviny 3 ks vajcia 1 šálka cukor 1 šálka mlieko 1 šálka džem 1 ks prášok do pečiva 2 šálky múky /Ja dávam jednu šálku hladkej a jednu polohrubej/ trocha kakaa 2 šálky kyslá smotana 1/2 práškového cukru mleté orechy alebo strúhanú čokoládu na posypanie
Slonie slzy
Krásne a ľahodne rezy pripominajú slona nielen jeho slzami. Prídete na to čím ešte? Suroviny 6 vajec 6 PL práškového cukru 4 PL hrubej múky 2 PL kakaa štipka prášku do pečiva Plnka 250 g Hery 4 PL prášk. cukru 2 bal. vanilkového cukru 150 g mletých orechov 6-7 PL mlieka 2-3 banány
Megarýchly nepečený KNÄCKERBROT KUCHEN od kuchára Pepeho
Prvý krát som využil tieto oficiálne zdravé chlebíky na spôsob korpusu a milo ma prekvapili. Potreboval som urobiť mega-rýchlo koláč a tento určite taký je. Susedia u nás zabudli Knäckerbrot, v chladničke som našiel tvaroh, šľahačku a mascarpone, v špajzi konzerva sterilizovaných broskýň, ktorá mi už vyše pol roka zaberala miesto 🙂 A ešte bolo treba minúť aj zopár sterilizovaných višní 😛