Je to krása…môže byť ako ozdoba samostatná alebo aj ozdoba na šalátoch rôzneho druhu…
Suroviny
Veľké mrkvy 2 ks
vlašské orechy
strúčik cesnaku 1 ks
varený žĺtok 1 ks
majonéza
biela reďkovka 1 ks
červený kaviár
Postup
Nastrúhame mrkvu na jemnom strúhadle, strúčik cesnaku, vlašské orechy a zmiešame s majonézou.
Do stredu taniera alebo misy dáme nastrúhané varné žĺtko,do stredu dáme červený kaviar a dozdobíme strúhanou mrkvou,podľa obrázku.
Lístky vyrežeme z bielej reďkovky a ozdobíme v tvare kvetu ako je na fotografii.
Zdroj//kueda.info/
