Fašírky:
– 500-700 g kuracie alebo morčacie mäso
– 2-3 strúčiky cesnaku
– 1 cibuľa
– 1 vajce
– 1 pečivo
– korenie, soľ
Náplň:
– 2 varené vajcia nastrúhame na jemnom strúhadle
– 100-150 g syr rub na malom strúhadle
– 2 lyžice mäkké maslo
– kôpor a petržlen jemne nasekáme
– zmes korenia korenie podľa chuti
Cestíčko:
– 3-4 lyžice majonézy alebo kyslej smotany
– 2 vajcia
– hladká múka /podľa potreby/
– ½ prášku do pečiva
– soľ
Fašírky "Vtáčie mlieko"
