500-600 g mletého mäsa, /môže byť hovädzie i bravčové/
3-4 stredné cukety,
1 vajce,
1 cibuľa,
100-150 g strúhaný tvrdý syr,
1 polievková lyžica paradajkový pretlak,
sójová omáčka, soľ, korenie, cesnak a bylinky – podľa chuti.
drevené špajdle a fólia na pečenie.