Potrebujeme: 250 g hladkej múky 200 g masti 150 g práškového cukru 2 PL kakaa pomarančová kôra tuk na potretie plechu múka na posypanie dosky višňový alebo ríbezlový lekvár
Tatranské zemiaky pečené so slaninkou
500 g zemiaky alebo môžeme aj na kusy dať plátky slaninky 250 g bryndza 1 ks paprika 1 ks cibuľa cesnak pažítka
Bryndzové halušky
1 kg zemiaky 400 g polohrubá múka 100 g údená slanina 250 g bryndza kyslá smotana soľ
Viedenská roštenka
Viedenská roštenka sa hodí aj na slávnostný stôl…na každú príležitosť..:) 4 roštenky soľ,ml.čierne korenie 4 PL oleja troška vývaru 2 cibule 1 PL masla 1 PL hladkej múky
Žemľové knedle varené v hrnčeku
Tieto knedle hravo uvarí aj začiatočníčka. V podstate sa nedajú pokaziť.:) 1 väčší hrnček mlieka/400 ml/ rovnaké množstvo hrubej múky 1 vajce 1 rožok soľ zmäknuté maslo na vytretie hrnčekov
Hrnček na zjedenie.:)
Nechce sa Vám umývať riad a chcete maškrtu?…tu je video ako na to..:)))) Biela čokoláda -plnka pre 4 šálky: 300 g alebo 1 šálka mlieko plnotučné 100 g alebo 1/3 šálky smotany 1 lyžička vanilkoveho vanilky 6 žĺtkov 80 g, alebo 1/3 šálky kukuričného škrobu (kukuričnej múky) 28 gram alebo 2 lyžice želatína 125 ml alebo 1/2 šálky vody 260 g bielej
Bielkové placky s arašidmi
Potrebujeme: 2 bielky 200 g krupicového cukru 1 lyžička citrónovej šťavy 1 lyžička kakaa 1 lyžička instantnej kávy 150 g opražených arašidov tuk na potretie plechu
Bonbóniky
100 g detských piškót 50 g kakaových sušienok 100 g vlašských orechov 2 PL marhuľového lekváru alebo džemu 2 PL masla 2 PL rumu pomleté oriešky na obaľovanie
Hríbiky z mandlí alebo orechov
200 g najemno postrúhaných orechov, 200 g práškového cukru, 1-2 bielky, 30 g čokolády alebo kakaa
Keksíková roláda s orechami
250 g bežných keksov 150 g mletých orechov 100 g cukru 100 ml kávy 1 PL rumu 1 PL kakaa Na krém: 100 g masla 1 vajce 60 g cukru vanilka alebo vanilkový cukor