Slané torty

BÁJEČNÁ SMETANOVÁ VÁNOČKA

1 kg polohrubé mouky 20 dkg másla 10 dkg práškového cukru 5 dkg kvasnic 4 – 5 dcl sladké smetany ( vlažné, v původním předpisu byl 1l,ale to jsem utopila mlynáře a musela jsem dosypávat další mouku,tak lijte postupně,1/2 l je dost) 1 vanilkový cukr 15 dkg rozinek předem namočených v rumu 15 dkg nasekaných mandlí kůra z 1 citronu

Koláče

BÁJEČNÉ ČESKÉ OŘECHOVÉ ROHLÍČKY ( 1937 ) NA TŘI ZPŮSOBY

U tohoto receptu jsou ještě další 2 recepty na těsto, já pekla recept č. 2. Předpis pro náplň je stejná. Ořechová náplň: 15 dkg cukru 1 dcl smetany 15 dkg mletých ořechů 1 lžíce rumu špetka skořice Cukr svaříme se smetanou, přidáme ořechy, skořici a rum. Pokud je směs tekutá, přisypeme ořechy nebo mleté piškotové drobečky. Necháme vychladit. recept od: https://www.facebook.com/Recepty-ze-Šumavské-vesnice-1459502814306019/

Koláče

ŠÁTEČKY SE ŠIMLOVÝM MAZÁNÍM ( Strašínsko )

Oblíbené kynuté těsto, které nenecháme kynout. Suroviny na těsto: 20 dkg hladké mouky 20 dkg polohrubé mouky 20 dkg másla 1 droždí ( kvásek ) 2 žloutky 1 dcl vlahé smetany Šimlové mazání: 1 tvaroh (kostka, vanička je řídká) 2 žloutky kůra z 1/2 citrónu mletý mák podle chuti cukr 2 lžíce kysané smetany recept od: https://www.facebook.com/Recepty-ze-Šumavské-vesnice-1459502814306019/

Koláče

KOLÁČ S JABLKY A TVAROHEM

Těsto: 15 dkg polohrubé mouky 5 dkg práškového cukru 10 dkg másla 2 žloutky ( bílky dát stranou ) šťáva a kůra z 1/2 citrónu špetka skořice Jablková náplň: 60 dkg jablek ( odpovídá asi 5 jablek ) šťáva z 1 citrónu 10 dkg pískového cukru Tvarohová náplň: 25 dkg tvarohu 5 dkg polohrubé mouky 2 žloutky sníh ze 4

Koláče

SÁDLOVÉ KOLÁČKY ( 1936 )

Koláčky pro vás nebudou neznámé,sama jsem se setkala s několika druhy. Tyto jsou křehoučké a pokud vydrží,jsou lepší druhý den. Suroviny: 7 dkg sádla 7 dkg másla ( Hera ) 1 žloutek 7 dkg krystalového cukru 21 dkg hladké mouky marmeláda ( tužší ), povidla Více zde: http://recepty-ze-sumavske-vesnice.webnode.cz/…Ďakujeme

Hlavné jedlá

Černý Kuba

Tradiční štědrovečerní pokrm, u nás se jí místo oběda smile Suroviny: střední kroupy palička česneku sádlo sušené houby majoránka, sůl, pepř cibule Více zde: http://recepty-ze-sumavske-vesnice.webnode.cz       Ďakujeme

Predjedlá

Rýchle predjedlo z troch ingrediencií

Ohlásila sa Vám návšteva a doma nič pripravené?..nevadí,stačí ak máte doma 3 ingrediencie a to salámu,uhorku a pomazánku alebo maslo…a môžete začať..:)