Predjedlá

Špenátová roláda

Autorka receptu : Martuška Mlynarciková Potrebujeme: 470 g mrazený špenát ( špenátový pretlak) 125 g polohrubá múka 4 ks vajíčka 2 strúčiky cesnaku , pol káv. lyžičky soli. Plnka: 1 ks pomazánkové maslo smotanové (cesnakové , chrenové) , 2 ks tavený syr v črievku Karička , jarná cibuľka alebo pažítka , sterilizovaná kápia , asi 100 g šunka alebo šunková

Raňajky

Hermelínová pomazánka

Autorka receptu: Martuška Mlynarciková Potrebujeme: 100 g hermelín ja som dala smotanový ale môže byť aj iný , 1 ks tavený syr , 1-2 poliev. lyžice majonéza alebo tatarská , 1 menšia cibuľa , 2 vajíčka uvarené na tvrdo , 100 g šunka , soľ.

Rôzne

Nakladaná kapusta od Martušky

Autorka receptu: Martuška Mlynarciková Potrebujeme na 1 kg: 1 kg hlávková kapusta 20 g soľ 2 g rasca 1 g čierne korenie celé do jednej 7 dcl fľašky 1 bobkový list štvrťka jablka troška kôpru na dno fľaše

Dezerty

Tvarohový zákusok so želatínou

Autorka receptu: Martuška Mlynarciková Prísady: cesto : 5 vajec, 5 PL práškového cukru, 5 PL polohrubej múky cesto : 5 vajec, 5 PL práškového cukru, 5 PL polohrubej múky, trochu kakaa Krém: 200 ml mlieka, 1 Zlatý klas, 200 g práškového cukru, 250 g masla, Želatínový krém: 500 g tvarohu, 200 g cukru, 400 ml vody, 100 ml ovocného sirupu

Hlavné jedlá

Morčacie rezne v omelete

Autorka receptu: Martuška Mlynarciková 6 plátkov morčacích prs , 200 g šampiňónov , 1 väčšia cibuľa , mleté čierne korenie , mletá červená paprika , 4 vajíčka , soľ , olej.

Rôzne

Domáci chlieb

Recept poslala: Beatka Dunajčíková 1 kg hladkej múky T 650, 3 stredne veľké uvarené zemiaky, 1 kvasnice, 0,6 dcl teplá voda, 1 PL olej, 2 PL ocot, 1 KL soľ, 1 KL rasca, štipka cukru.

Dezerty

Chriapky

Autorka receptu: Martuška Mlynarciková Cesto : 240 g mleté orechy , 240 g práškový cukor , 30 g strúhanka , 2 ks vajíčka Krém : 150 g práškový cukor , 3 ks vajíčka , 1 polievková lyžica kakao , 250 g maslo , čokoláda na varenie , tortové oblátky.

Hlavné jedlá, Ryby

Marinovaný kapor na pikantnej zelenine

Recept nám poslala: Beatka Dunajčíková cca 2 kg kapor, 1 menšia cuketa, 3 zelené papriky, 4 stredne veľké rajčiny 3 cibule 1 chilli paprička, 2 väčšie zemiaky. Marináda: 2 PL ocot, 1 PL kryštálový cukor, 4 PL olej, 2-3 PL kečup, 1 PL sójová omáčka, 1 PL kremžská horčica (obyčajná), 1 KL soľ, 1 KL ml. červená paprika, 1 KL