Naše klasické jedlo,ktoré dobre zasýti…hm..a tá vôňa..:)
Suroviny
Zemiaky 1 kg
cibuľa väčšia 1 ks
cesnak 4-5 strúčkov
nlieko 50 cl
múka hladká 50 g
bravčová masť
vajcia 3 ks
Plnka
kyslá kapusta 1 vrecko alebo 1 pohár
klobása alebo údené mäso
cibuľa 1 ks
olej alebo masť
soľ
mletá červená paprika
bobkový list 2-3 ks
celé nové korenie 4-5 guličiek
Postup
Cibuľku si dáme osmažiť,pridáme kapustu a koreniny a klobásu.
Pripravíme si cesto na zemiakovú babu, podobne ako sa robia zemiakové placky. Pekáč vymastíme alebo vyložíme papierom na pečenie.
Na vymastený pekáč si dáme polovicu cesta a dáme na 20 minút zapiecť na 250 stupňov. Keď začne byť cesto hotové, rozložíme naň plnku z kapusty a prikryjeme ho druhou polovicou zemiakového cesta.
Dopečieme do chrumkava.
Zdroj/http://kusici.cz/
