Suroviny Lievance: 20 g droždie 30 g cukor 5 g soľ 200 ml mlieko 250 g múka hladká 3 g škorica mletá Malinové pyré: 20 g maliny 20 g cukor 10 g maslo 0,02 dcl (rum) brandy Kokosová pena: 30 g kokos strúhaný 200 ml (33 %) smotana na šľahanie 80 g smotana kyslá 200 g tvaroh hrudkovitý 10 g Salko 20 g cukor kryštálový 1 ks vajce Postup Múku, vajce, mlieko, cukor, soľ poriadne vymiešame.