Predjedlo je pripravené rýchlo a nevyžaduje veľa času, vyzerá to krásne a chutné. Suroviny vajcia kôpor kaviar uhorka poľná čierne korenie celé Postup Vajcia uvarené na tvrdo, ochladené, olúpeme a nakrájame na polovicu, a bielka oddelíme od žĺtkov. Žĺtky v miske rozotrieme s vidličkou na kašu. Pridáme jemne nasekaný kôpor. Všetko spolu dobre vymiešame. Bielky naplníme kaviarom. Zo zmiešanej zmesi kôpru,