Suroviny 1/2 ošúpaného zeleru, 2 ošúpané repy, 4 zrelé rajčinky pokrájané a kocky, 1 zväzok petržlenovej vňate pokrájanej najemno, 4 lyžice morských rias hijiki, Dresing 2 lyžice červeného vínneho octu, 1 lyžica dijonskej horčice, štipka soli, štipka cukru, 100 ml extra panenského olivového oleja Postup Zeler a repu nastrúhame buď na ručnom strúhadle alebo pomocou kuchynského robota – a preložíme
Báječné francúzske kuracie roládky
Kombinácia syrov,ľahké kuracie mäsko a k tomu omáčka zo smotany…už sa do toho len pustiť..:) Suroviny Kuracie prsia 4 ks šunka 8 ks syr Niva 1 ks Encian 1 ks lúpané mandle 50 g maslo francúzska horčica mleté čierne korenie hladká múka 1 PL sladká smotana Postup Kuracie prsia umyjeme a každé priečne rozrežeme na dva plátky. Naklepeme, osolíme, okoreníme