Tento chrumkavý šalát plný vitamínov je skvelou prílohou k mnohým jedlám. Suroviny 1 väčšiu hlávku kapusty 3 ks čerstvej mrkvy 2 lyžice soli Nálev: 1,5 l vody 100 ml octu 5-6 lyžíc cukru 1 lyžičku soli 5 guličiek čierneho korenia 1 a ½ lyžičky celej rasce 3ks bobkového listu Postup Očistenú kapustu nakrájame alebo nastrúhame, osolíme a necháme odležať. Mrkvu