Domáca pekáreň je super pomocník. Hlavne pri príprave cesta. 🙂
Suroviny
Droždie(1/2kocky),
500g hladkej múky,
1/2 ČL kryštal.cukru,
1ČL soli – (budú také neutrálne,že sa k nim hodí aj džem aj syr, ak chcete viacej slané,treba pridať aspoň 2ČL soli),
50g roztopeného masla,
300ml mlieka,
1 žĺtok a vajíčko na potretie – ja som potrela zvyšným bielkom a je to super.
Na posypanie sezam,ľan, mak, soľ…
Postup
Všetky suroviny som vložila do pekárne presne v tom istom poradi ako su písané a dala program na vymiesenie a vykysnutie cesta.
Hotové cesto je úplne jemnučké a nelepivé, vyšúlame z neho asi 30 cm dlhé valčeky a tie potom po troch zapletieme. Hotové potrieme vajíčkom,alebo len zvyšným bielkom a posypeme čím len chceme. Piecť na 180 stupňoch do zlatova.
