Táto v dnešnej dobe veľmi populárna potravina obsahuje veľké množstvo bielkovín. Vyskúšajte náš TIP na jednoduchý, lahodný vegánsky recept plný hrozienok a jablkového džúsu.
Suroviny
1 šálka quinoa
2 šálky vody
2 šálky jablkového džúsu
1 šálka hrozienok
2 lyžice citrónovej šťavy
1 čajovú lyžičku mletej škorice
soľ
2 čajové lyžičky vanilkového extraktu
Postup
Dôkladne quinou opláchnite. Dajte quinou do stredne veľkého hrnca s vodou. Priveďte k vysokej teplote. Zakryte hrniec kým neabsorbuje všetku vodu a quinoa je jemná, asi 15 minút.
Pridajte jablkovú šťavu, hrozienka, citrónovú šťavu, škoricu a soľ. Zakryjte hrniec a nechajte variť ďalších 15 minút. Pridajte vanilkový extrakt. Podávajte teplé. Dobrú chuť.
