Ďalšia veľmi chutná varianta pizza rožkov. Príprava je jednoduchá a pochutia si nielen chlapi. 🙂
Suroviny
hl. muka 1 kg
polohrubá múka 2 hrste
soľ asi 1 PL
vajce 1 ks
olej 1 dcl
mlieko 7dcl
varené zemiaky 3 ks
droždie 1 ks
klobása,saláma čo máme doma. 750g
Hera 1-1/2 ks
syr
cesnak
Postup
Z múky,soli,vajca.mlieka a oleja si zamiesime cesto.Necháme vykysnúť.
Medzi tým si pomelieme klobásu alebo salámu, cesnak a pridáme zmäknutú Heru,nastrúhame syr
Keď nám cesto vykyslo,rozdelíme ho na tri časti, rozvaľkáme,potrieme mletou klobásou,na to dáme postrúhané zemiaky a na vrch postrúhaný syr.
Zrolujeme.
Nakrájame šikmo,potrieme rozšľahaným žĺtkom.
Môžeme posypať syrom.
Pečieme pri 180 stupňoch.
