Rôzne

Pomazánka Liptauer

suroviny: maslo 50g cibuľa 1 ks pór 1ks sardely 1 ks kapary 1 lyžička chilli paprička 1/2 ks ricotta 200 g dijonská horčice 1/2 lyžičky sladká paprika 1/2 lyžičky nastrúhaný syr Gran Moravia 50 g Podávanie: chleba 8 krajcov paradajka 1 ks baby špenát 1 hrsť čakankový puk 1 ks

Rôzne

Domáce Mascarpone

3 kelímky šľahačkovej smotany (aspoň 30%) – alebo cca 600 ml, mala by byť čerstvá, nie trvanlivá . – polovica citrónu, – gáza, alebo iná bavlnená látka.

Koláče

Tvarohový koláč s makom

/ Na tortu o priemere 24 cm / Spodná časť  – Zloženie: 400 g  sušienky  + 1 lyžička  domáci perník s korením 50 g masla cca. 850 g  mak s orechmi a hrozienkami/najlepšie keď sa zmieša s horúcim mliekom  / Tvaroh – Zloženie: / Všetky ingrediencie by mali byť pri izbovej teplote / 500 g tvarohu 200 g cukru 150

Slané koláče

Pizzové rožteky

Tieto výborné pizzové rožteky napiekla moja vnučka Martinka Chromčáková Rosinová   Martinka ďakujeme…   Ingrediencie: 0,5l mlieka, 1PL cukru, 1 PL soli, 2 dcl  oleja, 1 kg hladká muka, 1/2 vrecka kypriaceho prášku, kvasnice.

Raňajky

Zapekané žemle

  4 žemle 4 vajcia (M) 6 cherry paradajky 16 listový špenát 3 huby 4 plátky Emental 2 lyžice rozpustené maslo soľ a korenie