160 g hladkej múky, 60 g masla, 200 g práškového cukru, 4 PL mlieka, kcka droždia, 4 vacia, na hrot noža soli Sirup: 2 dl ovocného džúsu, cukor podľa chuti Krém: 5 dl mlieka, 3 vajcia, 60 g hladke jmúky, 75 g práškového cukru, 25 g masla, 1 vanilkový cukor
Jednohubky so syrom z pizzového cesta /s videom/
Cesto na pizzu: 1/2 kg hladkej múky, 1 PL olivového oleja, 1 KL soli, 1/2 kocky droždia, 2,5 dl vody 1 balenie Mozzarella syr, 5 lyžíc rozpusteného masla, 1 lyžica cesnaku, ½ šálky strúhaného parmezánu,
Ražniči s cuketou, šampiňónmi a slaninkou od Martinky Rosinovej
Potrebujeme: bravčové pliecko (alebo kto čo má rád), olej, wochestrovú omáčku, sójovú omáčku, korenie na bravčové mäso, grilovacie korenie, čierne mleté korenie, med, cibuľa, slaninka, cuketa, šampiňóny, ryža/zemiaky,obloha
Dominikine pirohy s bryndzou
500 g polohrubej múky, 150 g uvarených zemiakov, 1 vajce, soľ, 250 g bryndze, 125 g kyslej smotany, môžeme použiť pažítku na ozdobu
Mňamkové kuracie stehná od Stanky Klinovskej Chromčákovej
Suroviny : Kuracie stehná, smotana na varenie, kyslá smotana, kečup, horčica, cesnak, cibuľa, bazalka, soľ, zmes na kura , červená paprika, olivový olej , syr v plátkoch.
Syrové rolky
6 plátkov sendvičového chlebíka, 6 plátkov tvrdého syra / môže byť čedar 2 lyžice masla, kečup
Kebab v rúre
1 kg bravčového mäsa, /najlepšie krkovička/ 3 – 4 cibule, olej, korenie gyros podľa chuti, ml. červená paprika podľa chuti, mleté čierne korenie podľa chuti soľ podľa chuti.
Babičkina šťavnatá bábovka
Na cesto: 3/4 šálky polohrubej múky 20 g droždia 1/3 šálky mlieka 4 žĺtky 4 lyžice cukor 160 g masla 100 g hrozienka 1 – 2 polievkové lyžice rumu 1/2 citróna práškový cukor vanilkový cukor krém: 1/2 šálky mlieka 2 žĺtky 2 lyžice hlad. múky vanilka na chuť čerešne na ozdobu
Domáce majonézy bez mlieka a vajec
125 ml rastlinného oleja 125 – 200 ml zeleninový vývar 2 lyžice škrobu 2 lyžičky ocot 1 čaj. l. horčice 1/4 lyžičky soľ 1-2 čaj. l. cukor
Veľkonočná nepečená tvarohová torta
Ingrediencie: 1,5 kg tučného tvarohu 100 g čerstvého masla 4 varené žĺtky vajcia natvrdo 1 hrnček cukru 2 lyžičky vanilkový extrakt 1.5 šálky sušeného ovocia – pomarančová kôra, hrozienka, sušené brusnice alebo podľa vašej chuti Poleva: 200 g brusníc – čerstvé alebo mrazené 1/2 hrnčeka cukru 1/3 šálky vody