Zdroj/http://recepty-ze-sumavske-vesnice.webnode.cz/ zväzok mäty 1,5 l prevarenej vychladnuté vody 1 kg cukru 1 citrón Více zde: http://recepty-ze-sumavske-vesnice.webnode.cz/sirupy-medy-marmelady/
Čučoriedkové rezy s vaječným likérom
Ingrediencie: 125 g hladká múka 125 g kukuričný škrob 1 bal. prášok do pečiva 250 g práškový cukor 2 bal. vanilkový cukor 5 vajec 150 ml olej 250 ml vaječný likér . Na náplň: 200 g čučoriedkového kompótu (hmotnosť po odkvapkaní) 2 bal. Zlatý klas (á 40 g) alebo maizena 500 ml šťavy z kompótu (podľa potreby doplnenú vodou) 3x
Plnene kuracie prsia v anglickej slaninke:
Autorka receptu: Martuška Mlynarciková Kuracie prsia 700 g Mleté čierné korenie 1 lyžička Kápia 2 ks Petržlenová vnať Olej , soľ Slanina 200 g Smotanový syr 150 g
Višňový koláč s prekvapením
Potrebujeme: 500 g polohrubá múka 200 g palmarín 5 žltka 1 ks vanilkový cukor 1 kocka droždie troška mlieka na kvások Plnka: 5 bielka 250 g práškový cukor 250 g pomleté orechy Autorka receptu: Martuška Mlynarciková
Báječné medové okaté rezy
Autorka receptu: Martuška Mlynarciková Medové cesto: 600 g hladká múka , 250 g práš. cukor , 2 ks vajíčka , 3 pol. lyžice medu , 1 pol. lyž. palmarín , 4 pol. lyžice mlieka , 1 kávová lyžička sóda bikarbóna , 1 pol. lyžica kakao. Vanilkový krém: 1 lit. mlieka , 3 ks vanilkové pudingy , 2 ks vanilkový cukor
Háčkované žemličky
autorka receptu: Danulka Vašíčková 200 g hladkej múky, 300 g polohrubej múky, 50 g rozpustenej masti, 250 ml vlažnej vody, 1 lyžička soli, 1 lyžička kryštálu, 2 lyžičky instantného droždia.
Martuškina nepečená roláda
Autorka receptu: Martuška Mlynarciková Cesto: 2 balíčky BB puding 100 g práškový cukor 2 dcl. mlieko ( ak by sa nezhnietlo treba pridať mlieko) Plnka: 200 g práškový cukor 250 g maslo 1 žltok
Murín v košeli
Autorka receptu: Martuška Mlynarciková 5 celých vajíčiek, 50 g práškový cukor , 100 g hrubú múku, 100 g pomleté orechy, 1 prášok do pečiva. Krém: 2 dcl. mlieka, 5 žlĺtkov, 20 g hladká múka , 250 g masla, 200 g práš. cukor, Pena: 5 bielkov, 10 poliev. lyžíc práš. cukor,
Roláda v zákusku od Martušky
Autorka receptu: Martuška Mlynarcikova Cesto na rolády: 6 ks vajíčka , 6 poliev. lyž. kryštál. cukor , 6 lyž. poloh. múka. Z ingredinciina rolády upečiem 2 pláty po 3 vajíčka…. Upečené pláty ešte horúce stočím , tak že z obidvoch strán stačam do stredu , tak z každého platu sú 2 rolády. Náplň do rolád: 400 g ľubovoľný džem , 110 g
Plnený bravčový rezeň v cestíčku
600 g bravčového karé, 4 plátky šunky, 4 plátky syra, 1 cibuľa, 150 g húb, soľ, ml. čierne korenie, 1 vajce, petržlenová vňať, olej Cestíčko: 1 vajce, 0,1 l mlieka, 1 lyžica polohrubej múky, strúhanka