„Cupcakes“ sú populárne hlavne v Amerike a keď sa tento trend dostal aj k nám, viacerým z nás poskočilo srdiečko radosťou… Po nejakej tej skúsenosti ale musím povedať, že minitortičky sú zábavné hlavne na výrobu a pre možnosť vyhrať sa v malom s detailami. Pri jedení sa však len ťažko vyhnete namočeniu nosa do krému a cesto býva často príliš
Ovsené vločky so sušeným ovocím a pistáciami
Rýchla a zdravá desiata do práce Suroviny ovsené vločky 1 šálka muškátový oriešok štipka sušené brusnice 1 PL sušené čerešne 1 PL pražené pistácie1 PL med 1 PL Postup Do väčšej misky s ovsom pridaj postupne všetky suroviny. Potrebnú mikroflóru môže doplniť biely jogurt.
Hubové rizoto s jačmeňom a kuracím mäsom
Suroviny naklíčený jačmeň maslo 1 PL olivový olej 1 PL jemne nakrájané šalotky 2 ks nasekaný strúčik cesnaku 1 ks kuracie prsia bez kože ,nakrájané na kúsky 3 ks naklíčený jačmeň alebo krúpy 300 g biele víno 250 ml zmiešané nakrájané huby 400 g tymián 1 PL horúci kurací vývar 1 l strúhaný parmezán 3 PL Postup Rozohrej na panvici
Banánovo – jogurtový koktail s granátovým jablkom
Granátové jablká sú plné živín a sú úžasné antioxidanty. Jogurt je bohatý na vápnik, vitamín B, draslík a horčík. Mixom týchto zdravých ingrediencií sa vytvoria najchutnejšie a plné živín koktaily, ktoré zlepšia vaše celkové zdravie. Suroviny Drvený ľad 1 šálka banány 2 ks jogurt ½ šálky šťava z granátového jablka ½ šálky med ¼ šálky semená granátového jablka na ozdobu 3 PL
Jahňacie s pomarančovou kôrou
Pochutnajte si na lahodnom jahňacom mäse. Suroviny jahňacie stehno 1,5 Kg čerstvý rozmarín 3 kl biele víno 300ml hrubá soľ 1 kl čerstvo namleté korenie 1 kl olej 4 lyžice Omáčka 100 g cukru 4 ks pomarančov 1 ks škorice – 5-8 cm 250 ml čerešňového kompótu 1 ks nastrúhaného zázvoru – 3 cm Postup Umyté jahňacie stehno potrite olejom.
Plnené bagety
S fľašou dobrého červeného vína vás tieto bagety prenesú do slnečného Talianska. Ich obsah môžete meniť podľa momentálnych chutí i obsahu svojej chladničky. 🙂 Suroviny stredné veľké bagety 2 ks olivový olej 2 pl červený vínny ocot 3 pl strúčik cesnaku 1ks rukola 1 balenie mozzarella 250g červená cibuľa 1ks červená paprika sterilizovaná 2 ks saláma chorizo 100g Postup Obe
Šampiňóny plnené klobásou a ricottou
Plnené huby sú perfektné predjedlá na večierku.Tento recept sa ľahko pripraví a výhoda je tá .že si ho môžete pripraviť deň predtým a spraviť 30 minút pred tým ako hostia prídu. Suroviny šampiňony 20 rovnakých kusov olivový olej 2 – 3 PL šalotka 1 ks cesnak 1 strúčik biele víno 1/4 šálky klobása 300 g Soľ čerstvé mleté čierne korenie chilli
Ovocný pohár s jogurtom
V zdravých raňajkách by mal byť prítomný proteín, vláknina a zdravé sacharidy , ktoré stimulujú metabolizmus a dávajú pocit sýtosti po celý deň. Suroviny Nizkotučný jogurt 70 g broskyňa 1ks slivky 3ks ovsené vločky 4-5 pl nasekané orechy 1-2 pl ľanové semiačka 1-2 kl med 1 pl Postup Do pohára alebo misky dáme polovicu jogurtu, ďalšiu vrstvu dáme posekané ovocie
Hovädzie mäso s brokolicou
Kvalitné hovädzie mäso patrí medzi maškrty. V kombinácii so zdravou brokolicou je to báječná mňamka. Suroviny Pomaranč alebo pomarančový džús 1 ks sójová omáčka 2 PL sezamový olej 2 PL brokolica 250 g koreň zázvoru 5 cm slnečnicový olej 1 dcl strúčik cesnaku 1 ks červená paprika nakrájaná na pásiky 1 ks rezance alebo špagety 150 g sviečková, nakrájaná na
Perfektné šišky
Šišky sú perfektné, jednoduché a tieto ešte aj na druhý deň mäkučkké a chutné. Suroviny múka hladká špeciál 500g vajce 1 ks žĺtok 1 ks mlieko 200 g droždie 20 g v šupke uvarené zemiaky 160 g cukor 1 pl soľ 1/2 kl rozpustené maslo 2 pl rum alebo slovenský um 50 ml Postup Najskôr si uvaríme zemiaky v šupke.