Dezerty, Inšpirácie, Recepty

Úžasné tiramisu z mascarpone od Martušky

Lahodné mascarpone sa v tomto zákusku prevedie v celej svojej kráse. Suroviny dlhé piškóty ( ja som mala z Lídla talianske veľké balenie), 750 g Mascarpone, 500 ml šľahačková smotana, 6-7 poliev. lyžice práškový cukor, káva, kompót jahodový , mandarinkový alebo ľubovoľný, kakao Postup Uvarím si kávu – Nescafé nechám prechladnúť a dolejem šťavu z jahôd a mandaríniek. Šľahačku ,

Dobré rady, Raňajky, Recepty

Omeleta pripravená v mikrovlnke /s videom/

Za tri minúty budete mať  pripravenú misku s perfektnou omeletou. Suroviny 1 lyžica masla; 1 vajce; 1-2 lyžice  mlieko; 2 lyžice strúhaný tvrdý syr; štipka soli a korenia; 1 krajec chleba; zelenina, bylinky podľa vlastného výberu (môžete pridať paradajky, hlávkový šalát, fenikel, paprika, mrkva,)…ďalej mäsko, šunku. Postup Maslo vložíme do mikrovlnnej rúry asi tak na 10 sekúnd. Do masla pridáme vajce, dobre ho rozšľaháme vidličkou,

Hlavné jedlá, Predjedlá

Najchutnejšia kuracia roláda. Keď vyskúšate toto, inak už rolády robit nebudete.

Nie je to len kuracia roláda,   je to najchutnejšia kuracia roláda. A ešte aká  šťavnatá…môžeme ju podávať teplú i za studena… Suroviny Na omeletu 3 vajcia, 100 g akéhokoľvek tvrdého syra, 100 smotany, 1 lyžica krupica, Na náplň 300-350 gramov mletého kuracieho mäsa, 2 veľké cibule, soľ, korenie Postup Vajcia, smotanu, nastrúhaný syr, krupicu dáme do misy a vymiešame do

Hlavné jedlá, Inšpirácie, Recepty

Pečený bôčik chuti najlepšie na studeno

Potrebujeme: 1,5 kg bravčový bôčik s kosťou, alebo bez /ideálny je čo najužší a prerastaný/ 1 dcl oleja 1 bal. obľubene grilovacie korenie s obsahom soli 10 strúčikov cesnaku voda Postup Bôčik s kožou si umyjeme, kožu pekne ponarezujeme na štvorčeky. Vezmeme tak 5 strúčikov cesnaku, spravíme ostrým nožom dierky a bôčik cesnakom prešpikujeme. Z oleja, grilovacieho korenia a asi

Dezerty, Inšpirácie, Recepty, Torty - sladké

Krásne šľahačkové kocky spod Eiffelovej veže

Tieto kocky si zamilujete. Zavrite oči a nasávajte atmosféru slnečného Paríža. Suroviny 4 žĺtky 250 g práškového cukru 150 ml vody 150 ml oleja 200 g polohrubej múky 1/2 balíčka prášku do pečiva 1 PL kakaa 4 bielky Krém 4 x 250 ml šľahačky 3 x 100 g čokolády malinový džem na potretie kakao na posypanie Postup Deň vopred si

Dezerty, Inšpirácie, Recepty

Čokoládové makrónky starej matere.

Nenáročný koláč na prípravu. Príjemná chuť čokolády a kokosu vyčarí na tvári úsmev. Suroviny Základná vrstva: 3/4 šálky  maslo, nakrájame na  kúsky 2 šálky hladkej múky 1/2 šálky kryštálový cukor 1/2 lyžičky soli Čokoládová vrstva: 285 g polo- sladké čokoládové lupienky Vrchná vrstva: 4 bielky 3/4 šálky kryštálového cukru, 1/2 šálky hladkej múky 200 g  strúhaný kokos Postup Predhrejte rúru na 180

Dezerty, Inšpirácie, Recepty

Návykový tvarohový koláč s piškótovým vrchom

Na tomto baječnom koláčiku si rýchlo vypestujete víkendovú závislosť. 🙂 Suroviny Cesto: 300 g polohrubej múky 120 g tuku 2 žĺtky 1 čl prášku do pečiva 80 g cukru 0,125 l mlieka Plnka: 700 g tvarohu 200 g práš.cukru 2 vajcia citrónová kôra vanilka hrozienka Piškótové cesto: 3 vajcia 3 PL polohrubej múky 3 PL cukru Postup Cesto vypracujeme na

Hlavné jedlá, Inšpirácie, Recepty

Pečená krkovička na zemiakoch

Krkovička je najlepšia na grile. 😉 Vyskúšajte však túto verziu. Príjemná zmena je aj s kyslou kapustou. Už sa mi sliny zbiehajú… Suroviny 750 g bravčovej krkovičky, 700 g zemiakov, 2 väčšie cibule, soľ, mleté čierne korenie, mletá rasca, 1,5 dl mäsového vývaru, olej Postup Umyté mäso osušíme, osolíme, okoreníme ml.korením, posypeme rascou a prudko opečieme na troche oleja zo

Koláče

Škoricovo – orechové koláčiky

Skúšala som všeliaké cestá,ale toto je naozaj mňam…treba len vyskúšať..sú aj na druhý deň,teda ak Vám ostanú:)))…dobré. 500 g polohrubej múky, 250 ml mlieka, 80 g tuku, 2 PL cukru, 2 vajcia, 1 droždie, štipku soli, škoricový cukor, mleté orechy

Inšpirácie, Recepty, Rôzne

Awikina plnená tortilla

Zdravá tortila s kuracím mäsom a zeleninou zaženie hlad na dlhšiu chvíľu. Suroviny 2 ks tortilly, 200 g kuracieho mäsa, čínska zelenina, rajčina,paprika podľa chuti, uhorka,hlávkový šalát, mrkva, soľ,korenie. Dresing: 125 ml bieleho jogurtu, 1 PL kečupu, štipľavá paprika alebo feferóny, nakrajaná cibulka na drobno, štipka soli a čierneho korenia Postup Tortillu dáme do mikrovlnky na 1 minútu. Na panvici si orestujeme