Palacinky sú jednoduché a chutné jedlo. Dajú sa robiť na tisíc spôsobov. S ananásom si ich ľahko pripravíte na exotický spôsob. Budete potrebovať ananásové plátky. Vyčaríte z nich vynikajúci dezert pre každého. Pochutnajú si deti, dospelí aj starí rodičia.
Suroviny
ananásové koliečka 350g
kryštálový cukor 100g
mlieko 150ml
škorica podľa chuti
slnečnicový olej 50ml
múka 1 miska podla hustoty cesta
vajcia 2 ks
soľ 1 kávova lyžička
práškový cukor podľa chuti
Postup
- Ananásové krúžky jemne osušte pomocou papierovej utierky
- Zmiešajte žĺtky, polku mlieka, cukor a múku
- Potom zalejte zvyškom mlieka a dobre premiešajte
- Z bielkov vyšľahajte pevný sneh a jemne vmiešajte do cesta
- Postupne každý krúžok ananásu namáčajte do cestíčka a vyprážajte na väčšej vrstve rozpáleného oleja z oboch strán.
- Po stmavnutí ich vyberte a nechajte oschúť od prebytočného oleja na papierovej utierke
- Zmiešajte práškový cukor a škoricu
- Podľa chuti posypte touto zmesou Vaše ananásy v palacinkovom župane.
zdroj: https://sovkusom.ru/
