Vyskúšali ste už cuketové placky? Príjemná chuť Vás prekvapí a pochutíte si.
Suroviny
2 ks stredné cukety
2 ks žĺtky
200g hladká múka
2-3 trúčiky cesnaku
soľ
korenie
Postup
Cuketu nastrúhame na hrubo, jemne osolíme a necháme tak pol hodiny odstáť. Potom z nej vyžmýkame čo najviac tekutiny a vložime do misy. Pridáme roztlačené strúčiky cesnaku, peper, žltky, múku a vytvoríme cesto. V prípade potreby pridáme trošku vody. Naberáme pol. lyžicou dávame na rozpálený olej kôpky a roztlačíme. Pečiem dozlatova. Placky ukladáme na papierový obrúsok odkvapkať. Podávame s kyslou smotanou: Dobrú chuť !!!
recept od: Iva Vargová
https://www.facebook.com/pecenevarenesivou
