250 g hladkej múky
100 g krupicového cukru
200 ml vody
citrónová kôra v celku
celá škorica
8 – 10 klinčekov
1 vajce
1/2 lyžičky sódy bikarbony
150 g práškového cukru
100 g čokolády na varenie
100 g nahrubo nasekaných vlašských orechov alebo lieskovcov
100 g kandinzovaného ovocia
50 g hrozienok
tuk a múka na plech
Na kakaovú polevu:
80 g práškového cukru
1 lyžica vriaceho mlieka alebo 100 %-tuku
1 kopcová lyžica kakaa
niekoľko lyžičiek horúcej kávy
