Vývar môžete robiť z čohokoľvek. Vývar z mäsa, rýb, zeleniny, húb. Často sa stane, že nie je číry a jasný. Ako tomu predísť? Ukážeme Vám základnú techiku a aj jednu opravu už zakaleného vývaru. Ako uvariť číry vývar? Základ úspechu číreho vývaru je v príprave a výbere surovín. Pamňätajte že zo zlých surovín sa dobré jedlo uvariť nedá. Na báječný