Luxusný koláčik, naplnený zmyselnou horkou čokoládou. Nie je to vôbec zložité a efektný dezert je na svete.
Suroviny
6 vajec
2 žĺtky
130 g cukru
70 g múky
250 g zmäknutého masla
250 g horkej čokolády
pekanové oriešky
kakao na vysypanie vymastených formičiek
Postup
Pripravíme si okrúhle formičky, vymastíme ich maslom, vysypeme kakaom a odložíme do chladničky. Vajcia s cukrom vyšľaháme v mise na penu, potom do nej postupne pridávame múku, zmäknuté maslo, rozpustenú čokoládu a vymiešame na redšie hladké cesto. Na spodok formičiek dáme orechy a na ne nalejeme pripravené cesto. Odložíme na 15 minút do mrazničky alebo 30 minút do chladničky a potom pečieme asi 15 minút v rúre rozohriatej na 220 °C. Servírujeme s vanilkovou zmrzlinou.
