Vianočné recepty

ŽERBÓ REZY

Potrebujeme: 600 g hladká múka 20 g droždie do trošku mlieka 1/2 bal. prášok do pečiva 1 margarín 2 vajíčka 100 g práškový cukor Plnka: 300 g mleté orechy 300 g kryštálový cukor 1 bal. vanilkový cukor pikantný džem cca 300ml fľaša alebo slivkový lekvár čokoláda na varenie stužený tuk cera recept od: Iva Vargová https://www.facebook.com/pecenevarenesivou

Vianočné recepty

ŠUHAJDY

Potrebujeme na cca 40 košíčkov: 250g stužený tuk Cera 150 g prášk. cukor 1 bal. BB puding (krabička) 2 PL kakao troška rumu Plnka: 1 dcl mlieko 150g ml. orechy 200g prášk. cukor 6 ks rozmrvené piškóty 1 PL rumu 1 bal. vanilk. cukor recept od: Iva Vargová https://www.facebook.com/pecenevarenesivou

Vianočné recepty

Domáca Becherovka

– 0,5 litra domáceho calvadosu/môže byť aj slivovica alebo vodka/ – 1 dcl vlažnej vody – 1 lyžička alebo 1 vrecúško stomaranu (alebo iného čaju na trávenie z lekárne) – 1 vanilkový cukor – 2 ks škorice – 6 klinčekov – 3 lyžice cukru kryštál

Vianočné recepty

ĽADOVKY

Potrebujeme: 250 g hladkej múky 100 g práškového cukru 150 g margarínu 50 g pomletých orechov troška mletej škorice na špičku noža sódy bikarbóny Plnka: 0,25 l mlieka 40 g hladkej múky 130 g práškového cukru 2 žĺtky 1/2 balíčka vanilkového cukru 100 g masla Čokoládová poleva recept od: Iva Vargová https://www.facebook.com/pecenevarenesivou

Dezerty, Vianočné recepty

Mandľové kocky

100 g mandlí 150 g práškového cukru 1 bielko   Plnka: 100 g čokolády na varenie 100 g masla 80 g práškového cukru 1 vrecko vanilkového cukru 50 g jemne pomletých detských piškót 3 PL rumu   čokoládová poleva

Vianočné recepty

Čokoládové truffle

Efektné na pohľad a jednoduché na prípavu:) Nebojte sa byť kreatívni. Pri zdobení sa medze nekladú 🙂 80 g presladených sušených čerešní (alebo iného ovocia podľa chuti) 2 lyžice brandy 50 g mletých mandlí 30 g mletých pražených lieskových orechov 80 g horkej čokolády 35 g šľahačkovej smotany 33 %-tnej 20 g masla ľubovoľná posýpka na obaľovanie

Vianočné recepty

Hviezdičky s bielkovou polevou

500 g mandle 300 g práškového cukru 2 lyžičky škorice 2 bielky 2 lyžice likér (mandľový likér) práškový cukor pre pracovný priestor pre glazúry.: 1 bielok 125 g práškového cukru

Vianočné recepty

Orieškové hniezda

2 dl vody 200 gr. cukor 150 gr. margarín 100 gr. čokoláda 150 gr. zomletých pražených lieskových orieškov 250 gr. zomleté sušienky zomleté lieskové oriešky, Nutella