Polievky sú základom jedálnička, sú obľúbeným prvým chodom, dodajú telu tekutiny a príjemne zahrejú. Krémové polievky sú veľmi obľúbené. Suroviny olivový olej 1 dcl Nasekaná cibuľa 2 šálky zeleninový vývar 4 šálky tekvica hokkaido pyré 3 šálky mletý cesnak ½ kl mletá rasca ½ kl soľ ¼ kl mleté biele korenie ¼ kl muškátový oriešok štipka Postup Cibuľu osmažte na mierne rozpálenom
Ľahký kurací šalát – ľahký olovrant ale aj večera pre štyroch
Príprava je veľmi jednoduchá a rýchla. Do šalátu môžete zakomponovať aj tvrdý syr – najlepšie ementálskeho typu s dierami. Suroviny Kuracie prsia bez kože 500 g maslo 3-4 PL cuketa alebo žltá tekvica 3 šálky červená cibuľa 1 šálka mini rajčinky 1 šálka petržlenová vňať alebo nejaké iné bylinky Postup Na panvicu dáme maslo a keď je rozpálené, tak orestujeme