Dezerty, Inšpirácie, Koláče, Recepty

Semlor – švédske šľahačkové buchty. Toto musíte ochutnať sú neskutočne lahodné.

Tieto krémové buchtičky patria vo Švédsku k takmer národným jedlám. Predstavte si jemne sladené, kardamónom voňajúce buchty, naplnené krémovou mandľovou pastou s veľkorysou dávkou čerstvej šľahačky. Suroviny Na cesto 1 šálka plnotučného mlieka 6 lyžíc (3/4 tyčinky) čerstvého masla 1/2 šálky kryštálového cukru 1 1/4 kl sušených kvasníc 1 veľké vajce, 2 1/2 až 2 3/4 šálky hladkej múky 1 1/4