Hlavné jedlá

Gemerské guľky

Recept pochádza  z čias minulých. Pochádza z oblasti Gemera. Môžem zaručiť že je to veľmi chutný a  sýty pokrm. Suroviny zemiaky 600 g údené mäso 200 g majorán,ml.čierne korenie strúčiky cesnaku 2 ks soľ hladká múka 50 g údená slanina 60 g kyslá kapusta 200 g cibuľa 1 ks masť 1 PL Postup Zemiaky očistíme, umyjeme, postrúhame a prebytočnú vodu

Hlavné jedlá, Inšpirácie, Klasika, Recepty

Fučka – jednoduchá klasika zo zemiakov bez mlieka

Staré, slovenské jedlo, ktoré určite chutí každému. Suroviny 1/2 kg g zemiakov, soľ, 30 g polohrubej múky, 3 cibule, 50 g masti Postup Zemiaky očistíme, pokrájame a uvaríme v osolenej vode do mäkka. Keď sa zemiaky začnú rozsýpať, vodu čiastočne scedíme a zemiaky roztlačíme. Potom ich zaprášime múkou, vymiešame a varíme za stáleho miešania, aby para z kaše vyfučala. Na

Hlavné jedlá, Recepty

Dankina bravčová roláda s mletým mäsom

Poriadne jedlo pre poriadných hladošov. Podávame so zemiakovou kašou a čerstvým šalátom. Suroviny 1,5 kg bravčové krkovička, 500 g ochutenej zmesi mletého mäsa (mala som taký ten mrazený „Buřtík“ bravčového s hovädzím), 150 g anglickej slaniny na plátky, 4 vajcia, 1 lyžica masti, soľ, korenie, mletá sladká paprika, mletá rasca, sušený cesnak, 1 lyžica oleja. Postup Z mäsa som si

Hlavné jedlá, Inšpirácie, Klasika, Recepty

Tradičné české bravčové koleno – báječná klasika

Zaručene skvelý a chutný recept na ktorom si pochutia chlapi aj ženy. Hlavne nezabudnite na chren. 🙂 Chcete si u nás prečítať aj vlastný recept? Pošlite nám ho a zapojte sa do súťaže o najlepší recept. Suroviny bravčové koleno 1000g nové korenie 5 gulôčiek celé čierne korenie 10 gulôčiek bobkový list 3 ks borievky 7 ks masť rajčinový pretlak 2

Koláče

Makovky

Vynikajúci recept, báječná vôňa, výnimočné makovky. Lepšie ako z obchodu. Tieto makovky budú na sobotné ráno príjemným potešením a prekvapením. Suroviny 225 ml vlažného mlieka, 50 g rozpustenej masti, 1 žĺtok, 30 g čerstvého droždia, 70 g kryštálu, 1/2 lyžičky soli, 450 g hladkej múky, 1 vajce na potretie a mak na posypanie. Postup Všetky suroviny dajte do mixéra a