Recepty

Tip na jarnú večeru, alebo zdravý obed – Mrkovo-koriandrová krémová polievka

Táto polievočka zahreje, zasýti, dodá vitamíny. Ideálna ako ľahké jarné jedlo. Suroviny 1 PL olivový olej 1 malá cibuľka 1 ČL koriandrové semená 1 kg mrkvy zeleninový vývar 1 zväzok čerstvého koriandra Postup V hrnci na strednom ohni zahrejte olivový olej. Pridajte cibuľu, semená koriandra a polovičku zväzku čerstvého koriandra Znížte teplo a restujte, asi 5 minút, občas sa miešajte.