Dezerty, Koláče, Recepty, Torty - sladké

Tvarohový koláč bez vajec a pečenia

Tento tvarohový koláč si zamilujete. Nielen preto, že je taký jednoduchý. Vrchnú vrstvu môžete dať podľa aktuálnej dostupnosti ovocia. Možností je stráášne veľa. Suroviny tvaroh 500 g maslo 125 g práškový cukor 200 g kyslá smotana 3 PL vanilkový cukor 1 ks citrón 1 ks mlieko 150 ml číra želatina 1 balenie želatína 3 cl stredne veľké broskyne2 ks Postup

Dezerty, Inšpirácie, Recepty, Rôzne

Piškótové kuriatka

Pri tomto recepte sa zabaví celá rodina. Mamina bude vaľkať, Deťúrence budú vykrajovať a lepiť. No a ocinka bude ochutnávať a komentovať… 🙂 Suroviny bielok 1 ks práškový cukor 170 g šťava z polovice citróna marcipánová zelená hmota 120 g marcipánová oranžová hmota 120 g detské piškóty 1 balenie Postup Najprv si pripravíme citrónovú polevu, ktorú budeme používať ako lepidlo.

Hlavné jedlá, Inšpirácie, Recepty

Teľacinka s citrónom a mrkvou

Už aj Vám šibe z hydiny. Stále len kuracina. Tu stehno, tu prsia, tu šunka … Príjemnou náhradou je teľacie mäsko. Jemné a krehké. Vyskúšajte. Suroviny Teľacie mäso 500 g mrkva 300 g cibuľa 2 ks citrón 1 ks ocot balsamico 2 PL kyslá smotana 1 – 2 PL rastlinný olej Postup Teľacie nakrájame na tenké prúžky, dáme marinovať v

Dezerty, Inšpirácie, Koláče, Recepty

Megarýchly nepečený KNÄCKERBROT KUCHEN od kuchára Pepeho

Prvý krát som využil tieto oficiálne zdravé chlebíky na spôsob korpusu a milo ma prekvapili. Potreboval som urobiť mega-rýchlo koláč a tento určite taký je. Susedia u nás zabudli Knäckerbrot, v chladničke som našiel tvaroh, šľahačku a mascarpone, v špajzi konzerva sterilizovaných broskýň, ktorá mi už vyše pol roka zaberala miesto 🙂 A ešte bolo treba minúť aj zopár sterilizovaných višní  😛

Dezerty

Tvarohová šarlota – takúto dobrotu ste ešte nemali

Trocha náročnejší dezert, ale stojí to zato. Suroviny vajce 6 ks práškový cukor 250 g hladká múka 120 g prášok do pečiva 1 PL ríbezľový džem Mascarpone 250 g tvaroh 250 g smotana na šľahanie 750 ml citrón 1 ks želatína 6 ks sušené ovocie 100 g ovocie piškóty Postup Bielky vyšľaháme s polovicou cukru na tuhý sneh. Žĺtky dôkladne

Zdravie

Prírodné pastilky proti kašľu ktoré si pripravíte za 15 minút

Ako si vyrobiť cukríky od kašľa? Jednoducho a rýchlo. Tieto cukríky upokoja Vaše hrdlo a preliečia Vás, ak ste často chorí. Suroviny Cukor kryštálový 1 šálka voda 1/2 šálky citrónová šťava 1 PL med 1 PL mletý zázvor 1/2 lyžičky mletý klinček štvrtina lyžička Postup Do hrnčeka dáme cukor, vodu a lyžičku citrónovej šťavy. Pomaly varíme aby sa všetko roztopilo.

Koláče

Koláčiky s jamkou – také malé chutné dolky

Čo je malé to je chutné. V prípade týchto koláčikov budete prekvapení úžasnou chuťou krehkosťou. Suroviny 300 g hladkej múky 160 g práškového cukru 120 g masla 4 uvarené prelisované žĺtky citrónová kôra a šťava z jedného citróna múka na posypanie dosky 1 vajce na potretie cesta 50 g nasekaných mandlí tuk na potretie plechu Husty lekvár Dobrota nad dobroty.

Dezerty, Koláče, Recepty

Dezert Čierna ruža. Recept pre náročnejších.

Čierna ruža je náročnejší dezert. Čo sa týka surovín aj postupu. Keď sa do toho pustíte, na konci Vás čaká chutná odmena. Suroviny cesto 600 g polohrubej múky, 100 g masla, 300 gramov práškového cukru, 1 vajce, 1 1/2 kyslej smotany 1 balíček prášku do pečiva trochu jedlej sódy náplň 200 g mletého maku  /môžu byť aj orechy/ 200 g

Dobrá rada stojí groš :), Dobré rady, Inšpirácie, Rady a nápady, Rôzne

Babičkine rady pomôžu v každej situácii – pomocníci nielen na zjedenie

Babičkine rady predstavujú zoznam rád a nápadov do kuchyne či domu. V tejto časti sa zameriame na potraviny dostupné v každej kuchyni. Cibuľa – zbaví nože hrdze Citróny – kúsok citrónovej kôry pôsobí proti zápachu v kozube – rozkrojený kúsok citróna namočený v soli odstraňuje škvrny z mramoru – dávajú sa do chladničky, aby nepáchala Pivo – čistí drevený nábytok

Bezlepková diéta, desiata, Inšpirácie, Raňajky, Recepty, Šaláty, večera

California kurací šalát s avokádom

Čo k tomuto dodať…ľahký, naviac zdravý šalátik… Suroviny varené kuracie mäso 400 g veľká paradajka 1 ks zrelé avokádo 1 ks citrónová šťava 2 PL kučeravý zelený šalát 1 ks reďkovky 3-4 ks jogurt alebo smotana s nízkym obsahom tuku 3-4 Pl Postup Kuracie mäso nakrájame na drobné kúsky. Rajčinu nakrájame na tenké plátky. Avokádo očistíme, zbavíme jadierok a pokrájame