Recepty

Bleskové lístkové cesto

Bleskové lístkové cesto SUROVINY 250 g hladkej múky 1/2 lyžičky soli 125 g masla, rozdeleného na 50 g + 75 g cca 120 ml vody múka na posypanie POSTUP Príprava cesta je pomerne rýchla a jednoduchá. Z múky, masla a vody si vypracujete mäkké cesto, ktoré rozvaľkáme a natierate ľahko zmäknutým máslom. Prekvapivo jednoduché a prekvapivo dobré. Cesto má úžasnú

Recepty

Klasické pečene buchty od babičky

Suroviny 500 g hladkej alebo polohrubej múky 30-50 g cukru 50 g oleja 1 ks vajcia 20 g droždia 5 g soli asi 1/4 lmlieka citrónová kôra, vanilka Postup Múku premiešame so soľou a urobíme v nej jamku. Do jamky rozdrobíme droždie, trochu cukru a trochu vlažného mlieka. Premiešame s trochou múky a necháme vzísť kvások, asi 15 minút. Pridáme