Hlavné jedlá

– Kuracie prsia – 500 g – syr – 100 g – pečivo – 200 g – teplé mlieko – ½ šálky – štipka čierneho korenia – soli – ½ lyžičky – strúhanka – ½ šálky – slnečnicový olej – cesnak – 1 strúčik

Fašírky: – 500-700 g kuracie alebo morčacie mäso – 2-3 strúčiky cesnaku – 1 cibuľa – 1 vajce – 1 pečivo – korenie, soľ Náplň: – 2 varené vajcia nastrúhame na jemnom strúhadle – 100-150 g syr rub na malom strúhadle – 2 lyžice mäkké maslo – kôpor a petržlen jemne nasekáme – zmes korenia korenie podľa chuti Cestíčko: – 3-4 lyžice

500 g bravčové mäso  /najlepšie bravčová panenka, 3 ks cibule, 200 g majonézy, 200-300 g tvrdý syr, zeleninu ako oblohu

Ak ste našli  v chladničke pár kuracích pŕs, navrhujem jednoduchú, ale vynikajúcu chuťovku, skúste…   Cesto: 200 g hladkej  múky, 2 lyžičky prášku do pečiva, soľ podľa chuti, 200 g kyslej smotany, 2 polievkové lyžice oleja, 3 ks vajcia, Náplň: 400 g kuracie prsia, 2 ks cibule, 2 ks mrkvy, bylinky podľa chuti ( lístky koriandra), 1 polievková lyžica kyslej smotany,

I ks kurča, 2 šálky varenej ryže, 1 ks mrkva soľ, korenie, do ryže môžeme pridať sterilizovaný hrášok alebo kukuricu

600 g kuracie prsia, 150 ml mlieko, 100 g Parmezán, 50-70 g hladká múka, 2 ks vajcia, 1 ks cibuľa, soľ, korenie podľa chuti      

300 g mleté bravčové mäso, 300 g mleté hovädzie mäso, 2-3 ks cibule, 2 ks vajcia, 2 lyžice kečup alebo paradajkový pretlak, 8-10 zemiakov, rastlinný olej, soľ a korenie

2 ks/ asi 300 g/kurací rezeň 2-3 ks vajcia soľ čierne korenie rastlinný olej suché byliny

5 ks       kuracie stehienka 1- 2      ks vajcia 1 PL     kečup 75 g      strúhanka 100 g    arašidy alebo iné oriešky nastrúhané 0,5 KL  soľ korenie na kurča 60 ml    rastlinný olej

Nebojte sa experimentovať!  Do výrobku možno pridať syr, byliny, olivy, šampiňóny. Saláma sa môže ľahko osmažiť pred použitím. Získate prírodný a chutný výrobok. 500 g kuracie mäso, 400 g mlieko, 1 vajce, 2 lyžice škrob, 6 strúčikov cesnaku, 2 KL soľ, 2 KL cukor, podľa chuti čierne korenie, -„-         koriander, -„-         kardamon, -„-         muškátový