30 g tuku, 200 g tvarohu, 500 g hrubej múky, asi 0,5 l mlieka, 2 vajcia, soľ, ovocie
Špenát zapečený s fliačkami
1 kg špenátu, 500 g fliačkov /alebo iných cestovín/, 1 cibuľa, 0,25 l mlieka, 60 g slaniny, 30 g tuku, 2 vajcia, soľ, ml. čierne korenie
Kuracie kúsky so sviežim kuskusom na marocký spôsob
Tento recept je pôvodom z Maroka a keďže sa v ňom používajú dve špeciálne ingrediencie, troška sa obávam, či sa niekomu bude chcieť ich zháňať alebo vyrábať (samozrejme uvediem návod na ich výrobu doma), ale keďže toto jedlo je chuťovo proste úžasné, tak sa s vami o recept predsa len podelím a budem dúfať, že ho aspoň niekto z vás
Hniezda s hubovou praženicou
200 g predného hovädzieho mäsa, 200 g bravčového mäsa, soľ, ml. čierne korenie, 1 vajce, majorán, 40 g masti, 1 cibuľa, 50 g šampiňónov, 4 vajcia na praženicu, zelená petržlenová vňať.
Dusené hovädzie rezne s ryžou
Nie každý recept, ktorý je chutný, musí obsahovať xy surovín. Tento je živým príkladom toho, že menej je niekedy viac. A že nepreháňam! Takto pripravené hovädzie mäsko máme s priateľom, ktorý ho našiel v 50 rokov starej kuchárskej knihe, ktorú používala jeho mama, keď bola mladá, veľmi radi. Podelím sa preto o tento receptík aj s vami, priatelia moji.
Cuketovo-mäsové špízy
500-600 g mletého mäsa, /môže byť hovädzie i bravčové/ 3-4 stredné cukety, 1 vajce, 1 cibuľa, 100-150 g strúhaný tvrdý syr, 1 polievková lyžica paradajkový pretlak, sójová omáčka, soľ, korenie, cesnak a bylinky – podľa chuti. drevené špajdle a fólia na pečenie.
Kuracie mäso zapečené s pohánkou
Kuracie mäso /prsia/- 1 kg, pohánka – 2 šálky, syr – 100-200 g, kyslá smotana – 150 ml. cibuľa – 2 ks, cesnak – 2-3 strúčiky, korenie – podľa chuti rastlinný olej – 1 polievková lyžica soľ – podľa chuti
Karfiolové karbonátky s mäsom
Karfiol – 500 g varené mäso (akékoľvek) – 100 g vajce- 1 – 2 ks. cibuľa – 1 ks. kurkuma – jedna tretina čajovej lyžičky strúhanka soľ, čierne korenie – podľa chuti.
Dolky s mrkvy, jablka a tvarohu s vanilkovou omáčkou
Cesto: 250 g tvaroh, 3-4 lyžice krupice, 2-3 lyžice cukru, 2 jablká, 2 vajcia, cukor vanilka, škorica Vanilková omáčka: 2 žĺtky , 1 šálka mlieka vanilkový cukor cukor podľa chuti
Karfiol v kabátiku z mletého mäsa, syra a slaninky
Zdroj/http://veselapanvicka.sk/ autorka:Simonka ZÁKLADNÉ SUROVINY karfiol – 1 väčší kus, mleté mäso bravčové – 500 gramov, vajíčko – 1 ks, syr eidam plátkový – 200 gramov, slanina – plátky – 200 gramov, zemiaky – 1 kg, jarná cibuľka – 1 zväzok NA DOCHUTENIE PODĽA SVOJEJ CHUTI soľ, mleté čierne korenie, olivový olej