Autorka receptu: Danulka Vašíčková 350.g ryža (uvariť klasicky, ako je kto zvyknutý), 250 g šunky na kocky (ja som dala pečenú, kvalita bez vody), 1 surová mrkva (nahrubo nastrúhať), 2 lyžice sekanej petržlenovej vňate, 150 g smotanového syra (ja som dala tavenú Želetavu), 200 g tvrdého údeného syra (nahrubo nastrúhať), 2 vajcia, 1 pohár mlieka, 120 g plátkového syra Gouda,
Cuketové noky s kapustou a šunkou
Autorka receptu: Danulka Vašíčková Noky: 1 vrecúško „Zemiakové cesto Baška“ (400g), 1 cuketa cca 350 g (nahrubo nastrúhať aj so šupkou), 1 vajce, 200 ml vody,
Dukátové buchtičky s vanilkovým krémom
Cesto: 500 g polohrubej alebo hladkej múky, 3 dl mlieka, 20 g droždia, 50 g cukru, 1 vajce, štipka soli, 1 dcl oleja olej na potieranie Vanilkový krém: 1 l mlieka, 2 PL kryštálového cukru , 2 ks vanilkové pudigy
Nastavovaná kaša
Autorka receptu: Jindřiška Šimůnková
Šunko-fleky od Jindřišky
Autorka receptu: Jindřiška Šimůnková
Morčacie rezne v omelete
Autorka receptu: Martuška Mlynarciková 6 plátkov morčacích prs , 200 g šampiňónov , 1 väčšia cibuľa , mleté čierne korenie , mletá červená paprika , 4 vajíčka , soľ , olej.
Marinovaný kapor na pikantnej zelenine
Recept nám poslala: Beatka Dunajčíková cca 2 kg kapor, 1 menšia cuketa, 3 zelené papriky, 4 stredne veľké rajčiny 3 cibule 1 chilli paprička, 2 väčšie zemiaky. Marináda: 2 PL ocot, 1 PL kryštálový cukor, 4 PL olej, 2-3 PL kečup, 1 PL sójová omáčka, 1 PL kremžská horčica (obyčajná), 1 KL soľ, 1 KL ml. červená paprika, 1 KL
Papriky plnené cuketovou zmesou
Receptík poslala: Beatka Dunajčíková Dnes ma manžel prekvapil nápadom, naplniť papriky miesto mäsom – cuketou…Máme na záhradke celkom pekné kúsky, tak, prečo nie?…On dal nápad, ja realizáciu. Môžem čestne prehlásiť – VEĽMI CHUTNÉ!!! Suroviny: Papriky zelené 3 stredne veľké cibule nastrúhané 2 menšie cukety. 2 feferónky, soľ, korenie, 2,5 dl ryže, 3 dl horúcej vody, 3 vajíčka, pretlačený cesnak, majoránka
Babičkina fazuľová kaša s cesnakovým posúchom
Recept nám poslala: Beatka Dunajčíková 2,5 dl šálka červenej/strakatej fazule, 2,5 dl šálka ryže, 4 väčšie zemiaky, 2 veľké cibule, 6-7 strúčkov cesnaku, soľ, ml.čierne korenie, ml. červená paprika, majoránka, vegeta, olej… na vylepšenie chuti – umytá kožka zo slaninky… Cesnakový posúch: 0,50 kg múka hladká, 1 KL soľ, 1 KL rasca, 2 PL olej, slaninka. Kvások = 2,5 dl
"Pomaly pečená kačka"
Recept nám poslala: Beata Dunajčíková 1 kačka, soľ, rasca, jabĺčka, 2 dcl vody, 3 PL kryštálového cukru, 1 väčšiu na drobno nakrájanú cibuľu, 1 KL rasce, 2 poháre 0,7 dl zaváranej červenej kapusty