Obložená misa má svoje čaro. Pri ich príprave sú dôležité dve veci. Kvalitné suroviny a čas. Misy hrajúce všetkymi farbami ľahodia oku a chutia brušku. Je iba na Vás či si vyberiete syrovú misu s ovocím. Pekná misa sa dá urobiť aj z troch surovín. Syr, saláma, reďkovka. Tématicky krásne farebné misy su pastvou pre oči. Pošlite nám Vašu misu.
Otova chlapská dobrota k pivu z piva
Túto chuťovečku sme objavili náhodou. Odvtedy sa už naše posedenia pri pive a kartách bez nej nezaobídu. Stále tá istá a predsa zakaždým iná. Suroviny Juhočeský syreček 4 balenia svetlé pivo 100 ml cibuľa-stredná 3 ks chilli papričky 1 x červená, 1 x zelená a 1 x žltá cesnak 5 strúčkov maslo 100 g celá rasca podľa chuti soľ,čierne korenie
Stankin pórový šalát s kukuricou. Rýchly a zdravý
Tento lákavý šalát pripravila a recept dala Stanka Klinovská Chromčáková Suroviny 1 veĺký pór, 1 konzerva kukurice, 1 jabĺčko, cca 10 dkg tvrdého syru, soľ, 1 majolka, 1 lyžica horčice prípadne biely jogurt kto chce diétnejšiu verziu. Postup Pór nakrájame na drobno, pridáme kukuricu. Jabĺčko a syr nakrájamé na malé kocky. Okoreníme,osolíme,ale nie veľa lebo syr je slaný. Zalejeme majolkou
Báječný kakaový koláč bez lepku
Tento dezert bude chutiť všetkým. Alergie na lepok sú v poslednej dobe módou. Často sa stáva, že sa objavia až v dospelosti. To že nemôžete lepok neznamená, že sa musíte vyhýbať sladkému. Suroviny Cesto 5 vajec, 200 g kryštálového cukru, 1 vanilkový cukor, 250 g v šupke uvarených zemiakov, 70 g mletých orechov, 1 PL kakaa, 50 g strúhanky, 1
Grilovaný Hermelín s pikantnou fazuľkou
Na úžasnom hermelíne si môžete pochutiť vždy keď dostanete chuť. Pripravte sa na príjemnú chuť pikantnej fazuľky. Suroviny Hermelín (najlepšie Sedlčanský s brusnicovov omáčkou) 4 ks červená fazuľa 2 plechovky cibuľa 1 ks cesnak 2 strúčiky slanina 4 plátky chilli červená paprička 1 ks jarná cibuľka 1 ks rajčiny 2 ks soľ, korenie olej 40 ml brusnice pažítka zväzok Postup
Jednoduchá raňajková omeleta, ktorá ťa naštartuje do pracovného dňa a pripraví na šéfa… :)
Rýchla omeleta je výborný štart do dňa, zásobí nás bielkovinami, zelenina nám dodá vlákninu a energiu. Suroviny pre 2 porcie 2 malé paradajky80 g syra Gouda na plátkypažítka6 vajecsoľkorenie1 lyžica olivového oleja alebo masla Postup Olivový olej, alebo maslo rozohrejeme na panvici. Vajíčka rozklepeme do pohára, osolíme okorením a vyšľaháme vidličkou. Paradajky si nakrájame na plátky. Vajcia vylejeme na panvicu,
Domáci mliečny kinder rez bez múky
Výborná chuť koláčika vás prekvapí. Už ho v obchode nemusíte kupovať. Suroviny vajcia 5 ks práškový cukor 100 g kakao 50 g Plnka: smotana na šľahanie 250 ml stužovač 1 ks (plnku môžte obmeniť podľa chuti napr.s tvarohom, mascarpone alebo s kyslou smotanou) Postup Vymiešame žĺtka s cukrom do peny, pomaly pridáme kakao a sneh z bielkov. Cesto vylejeme na
Chutná mačička z vajíčka
Pred týmito mačičkami veruže myšky utekať nebudú. To skôr mačičky budú utekať pred detičkami… Suroviny vajcia mozarella – malé guličky bazalkové pesto paprika cherry rajčiny uhorka rukola pažítka korenie celé Postup Vajcia uvarte na tvrdo. Po ochladení ich opatrne prerežte v jednej tretine, aby ste sa dostali až na žĺtok. Tento opatrne vyberte a odložte Uhorky nakrájajte na hrubšie kolieska
Zapečené zemiaky so syrom a slaninou
Super klasika. Jednoduchá a rýchla príprava z Vás urobí šéfkuchára ihneď.☺ Suroviny Veľké pečené zemiaky/asi 350 g pre každého/ 5 ks olivový olej 50 ml slanina 100 g strúhaný syr čedar 200 g kyslá smotana 200 g maslo 80 g zelená cibuľka 30 g Soľ a korenie podľa chuti Postup Predhrejte rúru na 190 stupňov. Rozložte na plech fóliu. Potrite
Nepečené guľky z ktorých budete mať zrak ako orol a nestihnú sa pokaziť :)
Tento recept je rýchly, nevyžaduje žiadne pečenie, pripraví sa rýchlo v kuchynskom robote – ale najlepšie zo všetkého, chutia ako mrkvový koláč! Chutia ako dezert, majú dostatok vlákniny, bielkovín a tuku, aby vás udržali plných energie… 🙂 Z tejto dávky by malo vyjsť 24 ks: Suroviny 4 stredné mrkvy , olúpané a nakrájané 1/2 šálky nahrubo nasekané datle 1/2 šálky (128 g)