Britskí vedci označili produkt najbohatší na vitamíny.
A je to úžasné!
Stali sa ním zemiaky, ktoré mnohí súčasní odborníci posudzovali za jednu z najškodlivejších potravín.
Rozsiahle štúdie viedli k týmto záverom:
Zemiaky sú oveľa užitočnejšie než kapusta, banány alebo orechy, ktoré sú usilovne propagované protagonistami zdravých životných štýlov.
Pravidelná konzumácia zemiakov (najmä vo varenej forme) normalizuje mnoho funkcií organizmu.
Najužitočnejšie sú zemiaky v šupke.
Obsahujú 5 krát viac vlákniny ako banán, obrovské množstvo vitamínu C a tiež dôležitý prvok selén, ktorého je v zemiakoch viac, než v orechoch a semienkach.
Všeobecne možno zemiaky charakterizovať ako komplex vitamínov a stopových prvkov v kombinácii pre človeka najvyváženejší.
Zemiaky – produkt najbohatší na vitamíny
