Recepty

Najlepšia domáca horčica pre labužníkov iba z troch prísad

Ak Vás už omrzela klasika z obchodu – plnotučná alebo kremžská – môžete vyskúšať namixovať si vlastnú. Sú na to potrebné iba tri suroviny, so zvyšnými prísadami môžete ľubovoľne experimentovať. Domáca horčica vám vydrží v chlade tri týždne. Suroviny 100 g bielych horčičných semienok – nájdete ich v obchode medzi korením 250 ml jablčného alebo vínneho octu 3-4 lyžice sladidla

Recepty

Fantastické grilované kuracie kúsky – potrebujete iba tieto 3 suroviny!

Aj vy sa tešíte na grilovaciu sezónu? Letnú náladu si môžeme spraviť aj hneď! Potrebujeme k tomu iba kura, citrónovú marinádu a cuketu. A gril alebo rúru s touto funkciu. Také jednoduché! Suroviny 1 citrón 2 PL olivový olej soľ, korenie 4 stredné kuracie stehná 1 cuketa na ozdobu Čerstvá pažítka Postup Citrónovú šťavu a kôru zmiešame s olivovým olejom,

Recepty

Nakladaný cesnak

Priaznivé účinky cesnaku ľudstvo pozná už od nepamäti. Ak vám prekáža výrazná aróma, pripravte si nakladaný cesnak. Cesnaková aróma sa sterilizáciou zredukuje a z cesnaku sa stane výborná príloha ku grilovanému mäsu, zelenine alebo ako prísada do ľahkých letných šalátov. Suroviny 500g olúpaného cesnaku (rýchlo ho olúpete ajk po ponorení do vriacej vody) 1 šálka vínneho octu 1 šálka vody

Grilovanie, Hlavné jedlá, Inšpirácie, Recepty

Grilované kurča s kôprovým dipom

Tento recept sa chváli sám a vonia široko-ďaleko…treba vyskúšať..:) Suroviny Kôprový dip cesnak mletý 1 strúčik nasekaný čerstvý kôpor, bez stopiek 1 šálka biely jogurt 1 1/4 šálky olivový olej 1 PL šťava z pol citróna korenie podľa vlastnej chuti soľ v prípade potreby grilovacie korenie kuracie stehná bez kože,vykostené 8 ks olivový olej 5-6 PL červená cibuľa stredná 1

Grilovanie, Hlavné jedlá, Inšpirácie, Recepty

Počasie nepočasie, ide sa grilovať

Dnešné poobedie spočiatku vyzeralo sľubne. Prehánky sa očakávali, ale grilovať sa muselo. Dátum použiteľnosti mletého mäsa sa rýchlo priblížil ku dnešku. 🙂 Pripravil som si mäso na hamburgery, koreňovú zeleninu, cibuľu a cesnak a šup ho grilovať. Suroviny Hamburger Hovadzie mleté mäso 500g soľ korenie worchesterská omáčka Zeleninová obloha zeler koreň mrkva cibuľa biela cibuľa červená pór zemiaky ľadový šalát,