Dezerty

Hrnčekový tvarohový koláč

Koláčik je veľmi chutný a jeho príprava je jednoduchá a nenáročná. Suroviny Tmavá časť hladká múka 2 hrnčeky prášok do pečiva 1 ks kryštálový cukor 1 hrnček mlieko 1 hrnček olej ¾ hrnčeka vajcia 2 ks kakao 2 PL Tvarohová plnka mäkký tvaroh 500 g vanilkový cukor 1 ks vanilkový puding v prášku 1 ks kryštalový cukor 3 pl vajcia

desiata, Inšpirácie, olovrant, Raňajky, Recepty, Šaláty, večera

Šalát "NEAPOL"

Na rýchle pohostenie,lahodiaci oku a samozrejme aj brušku..:)) Suroviny baklažán 1 ks vlašské orechy 150 – 200 g paradajky 4-5 ks varené vajíčka 6 – 8ks cesnak 2-3 strúčiky/podľa veľkosti/ tavený syr v črievku 1 ks Parmezán 200 – 300 g Petržlenová alebo kôprová vňať na ozdobu Postup Baklažány rozdelíme na dve polovičky, nasolíme a necháme ich trošku vypotiť. Potom

Inšpirácie, Predjedlá

Párky-šišky

Suroviny Párky podľa počtu osôb uhorka Postup Párky prerežeme pozdĺžne na polovicu. Režeme tak, aby boli rezy šikmo naprieč, ako je znázornené na obrázku (nie celkom na doraz!). Možnosť 1.Párky položíme na tanier tak, aby sa nedotýkali navzájom, dáme ich do mikrovlnky približne na 1 minútu. Možnosť 2. Párky osmažíme na panvici s maslom. V tomto prípade budú párky krajšie,chrumkavé

Polievky, Recepty

Cesnaková polievka

Túto jednoduchú cesnačku si zamilujete. 🙂 Suroviny cesnak 1 1/2 hlávky zemiaky 6 ks maslo 3PL bobkový list 1 ks soľ čierne korenie vriaca voda 1 L tvrdý syr 150 g biela bagetka 1 ks olivový olej Postup V hrnci rozpustíme maslo, pridáme na kocky nakrájané zemiaky a smažíme asi 5 minút. Potom pridáme celé strúčiky cesnaku, bobkový list, soľ,

Recepty, Slané koláče

Bryndzovníky

Čo na ne povedať, treba už len napiecť a ochutnať..:) Suroviny Kvások: cukor kryštálový 1 PL vlažné mlieko 100 ml droždie 1 kocka Cesto: polohrubá múka 400 g vlažná voda 200 ml olej 75 ml vajcia 2 ks soľ Plnka: bryndza 200 g uvarené,pretlačené zemiaky 200 g kyslá smotana 125 g soľ červená pálivá paprika osmažená cibuľka Postup Polohrubú múku

Zdravie

Cuketové tajomstvo

Veľmi ľahké, zdravé predjedlo, desiata i olovrant 🙂 Suroviny Cuketa pokrájaná na plátky 1-2 ks šunka 40 -50 dkg tatarská omáčka 1 – 2 ks podľa veľkosti cesnak podľa chuti múka hladká olivový olej,poprípade rastlinný bylinky na ozdobu Postup Cukety umyjeme, odrežeme vrcholky a nakrájame pozdĺžne na tenké plátky. Dochutíme soľou a necháme vsiaknuť 5 až 10 minút. Obalíme v

Dezerty, Recepty

Ľahodné tiramisu

Je veľa takýchto dezertov, ale musíme potvrdiť, že tento je najľahodnejší… Suroviny Studená silná káva 250-300 ml mletý zázvor štipka likér (amaretto) 4 PL piškóty 200 g mascarpone syr 500 g syra ricotta 500 g práškový cukor 125 g vanilkový extrakt 1-2 lyžičky kakaový prášok 2 PL Postup Zmiešame kávu, 1 štipku zázvoru a mandľový likér. Polovicu piškót poukladáme do

Dezerty, Recepty, Torty - sladké

Torta Pancho

Stačí sa na ňu pozrieť a už sa slinky zbiehajú..:) Suroviny Svetlý korpus jogurt 1 šálka vajce 1 ks cukor 1 šálka múka polohrubá 1 šálka jedlá sóda 1 čl Tmavý korpus jogurt 1 šálka vajce 1 ks cukor 1 šálka múka polohrubá 1 šálka kakao 2 PL Plnka Banánový jogurt 6 X 100 g banány 4-5 ks Dekorácia banánový

Hlavné jedlá, olovrant, Recepty, večera

Cuketovo-zemiakové zapečené placky

Klasické zemiakové placky pozná každý. Vyskúšajte ich obmenu s cuketou. Suroviny zemiaky varené 500 g cuketa 250 g vajcia 2 ks zelená cibuľka nakrájaná na drobno 2-3 ks petržlenová vňať pretlačený cesnak 2-3 strúčiky soľ a korenie podľa chuti syr/môže sa nahradiť aj tvarohom/ 100 g rastlinný olej 2 PL strúhaný syr na posypanie 50 g vajíčko na potretie Postup

Hlavné jedlá, Recepty

Pečená hus s červenou kapustou,knedľou a plnkou

Upiecť hus nie je veru jednoduché. Treba ju pripravovať vo viacerých krokoch a pri dlhom solení aj 2 dni.. Výsledok však stojí za to. Chutná a chrumkavá pečená húska Vás odmení na jazyku. Suroviny mladá hus 2- 2 1/2 kg cesnak 3-4 strúčiky rasca olej trocha grilovacieho korenia soľ Dusená kapusta: hlávka červenej kapusty 1 ks/väčšia/ olej rasca cibuľa 1