Recepty

Babičkin domáci knedlík z domácej pekárne

Príprava perfektnej domácej knedle nie je iba v surovinách. Veľmi dôležitý je postup. V prípade že využijete na miesenie pekárničku – uľahčíte si tú najťažšiu časť – miesenie. Suroviny 500 g polohrubej muky 300 ml vlažného mlieka 1 vajíčko 1 PL oleja olivový 1 čajová lyžička soli 1 PL kryštalového cukru 1 sušené droždie 1/2 vanilky Postup Do pekárničky si

Recepty

Lahodná zaváraná kapusta s červenou repou

Suroviny 1,5 kg kapusta biela hlávková 0,5 kg repa červená 300 g cibuľa 0,5 l voda 2 dcl ocot 2 čl soľ 200 g cukor kryštálový Postup Uvarím červenú repu, asi 3ks na jednu hlávkovú kapustu. repu varievam vopred, aby som nerobila s horúcou, očistím ju aj kapustu zbavím nečistoty a hlúbov. Po tomto odvážim a podľa toho vypočítam koľko